tirsdag den 11. december 2012

Så er Forfatternes køkken endelig klar


Så er Hald Hovedgaards kogebog FORFATTERNES KØKKEN officielt udgivet og kan købes f.eks. direkte fra Hald Hovedgaard. 

I bogen er der opskrifter, der knytter an til litterære folkekøkkener med følgende forfattere (el. oversættere og illustratorer): 

Allan Hilton Andersen 
Birgitte Jørkov 
Christian Kronman
Dennis Gade Kofod
Ditte Steensballe 
Dorthe Nors 
Flemming B. Jeppesen
Ida Jessen
Jussi Adler-Olsen
Kjeld Koplev/Marianne Koester
Knud Steffen Nielsen
Kristian Ditlev Jensen
Laura Bertram/Thomas Oldrup
Lene Kaaberbøl/Agnete Friis
Mads Nygaard
Martin Glaz Serup
Mathilde Walter Clark
Nicola Dixen
Oscar K.
Pia Juul
Rasmus Heiberg
Trisse Gejl
Ursula Andkjær Olsen. 

Kogebogen, der er skrevet af Hald Hovedgaards kogekone, Gitte Rannes, indeholder også mange andre opskrifter fra herregårdskøkkenet på Hald Hovedgaard. 

Forfatter og oversætter Niels Brunse har skrevet bogens forord.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar